外卖盒包装具有多种功能，其中最主要是以下几种功能。

（1）保护功能。外卖盒包装的保护功能体现在两个层面上，首先是物理保护功能：外卖盒包装对商品具外卖盒包装设计有防震、防挤压、防盗、缓冲的保护性，如大型电器外卖盒包装箱中放有塑料泡沫起到防震缓冲等作用。其次是化学保护性：通过外卖盒包装，可以对商品起到防潮、防紫外线、防霉、防腐蚀、防虫、防油及保鲜等功能，如鲜奶采用铝塑复合材料外卖盒包装，起到隔氧作用。外卖盒包装的保护功能，不仅给企业带来效益，而且也给消费者的购物与商品使用带来安全感和信赖感。如良好的保护，可以保证商品从厂家经由各种运输渠道，完好无损地到达商家和消费者手中。保护性能好的外卖盒包装可以延长商品的使用寿命，让消费者长时间地安全使用商品。保护功能是外卖盒包装的基本功能。

（2）便利功能。外卖盒包装的便利性，主要与外卖盒包装材料的选择和运用、外卖盒包装结构、容器造型设计的科学性密切相关。这种便利性主要体现在两方面，一方面，对于消费者而言，商品的外卖盒包装给其提供了购买时携带的便利性。同时，也给消费者在使用商品时带来方便，比如方便开启、方便封合及方便保存等。另一方面，对企业和销售部门而言，合理的外卖盒包装设计，为外卖盒包装的生产带来便利，比如所选外卖盒包装材料的多种成型工艺，大大降低了外卖盒包装的成本。再比如打孔、挂钩等细节的设计，给商品陈列提供了多种选择，有利于企业选择更多的销售形式。便利功能是外卖盒包装的基本功能之一。

（3）促销功能。随着物质生活的丰富，商品种类越来越多，商品同质化越来越明显，从而导致了日趋激烈的品牌竞争。消费者面对柜台上琳琅满目的商品，购买决策的影响因素逐渐感性化，于是，作为产品外衣的外卖盒包装对消费决策的影响日益升级。一件设计独特的商品外卖盒包装，以其准确的定位、科学合理的结构、新颖的构图、动人的形象、简明的色彩，足以激发起消费者的购买欲甚至促成购买行为。促销功能是外卖盒包装的延伸功能之一。

（4）传播功能。企业通过外卖盒包装与消费者之间进行信息沟通，外卖盒包装中的文字，给消费者客观地传达了商品的基本信息；外卖盒包装中的图形，对商品的外形或特性进行了形象而直观的传达，这些都让消费者对所购买的产品有了明确的认识。外卖盒包装的传播功能是外卖盒包装的延伸功能之一。